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開始時溫度控制在60℃左右,通過濕度探頭回傳信號,進行連續除濕,空氣濕度降到50%左右,等稍干時,將溫度升至75℃,檢測空氣濕度降到25%左右,經8小時~12小時后取出,櫻桃干的內部濕度應該在18%的含水率。
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